Cucur Penyeram

Hye penonton semua, kembali bersua kita dalam rancangannnnnn...masak la kau! Niat di hati nak buat cucur jawo, kome tau kan cucur bertopi tu. Whoaaahahhaa.

Anda nampak gelakan itu? No no no itu bukan gelakan bangga, tapi banggang. Macam mana kueh yang konon senang.... ok, pause dulu. Kita reeeeeewind.

Fisrt masak air gula yer rakan2. Masak punya masak sampai dah mendidih, tinggal kejap nak jenguk Jelita manjat sampai rak tingkat berapa, then when I return, air gula itu kembali kepada rupa gula balik. Haaaa korang pernah dapat pengalaman macam ni? Ok I blame it on the weather, tengah snow lebat kat luar masa tu, so hipotesis saya mengatakan suhu sekitar yang sejuk membuatkan proses evaporasi berlaku lebih pantas. Ok, tambah lagi air, pemeringkatan dua kali kekdahnya.

Ok done the "easy" part. So dah suam2 kuku kaki tu, katanya resepi masukkan dalam tepung campuran tu kan. And kena pukul sampai berbuih. So I pukul pukul pukul, tak berbuih, I pulak yang rasa terpukul. Asal dalam resepi tak cakap pukul sampai mati jer, kan senang kalau I tau awal2.

Ni, siap menaip kat dapur, ambik nafas jap. Ada guest pulak kat luar, terpaksa la I memukul adunan ni pelan2, tapi kacau laju2, bunyi "kecik kecik kecik". Paham tak ni? Nak tercabut dah tangan rasanya.

Gambar ulangan, salji tetap salji

Gambar kueh takdok sebab katanya kena peram sampai lunyai semalaman, esok tengok canner. Kalau tak jadi.... hnss hnssss.