Ayam Panggang Dalam Oven Mudah Tak Mudah

Sebenarnya mudah, senang giler sebab simple tapi disebabkan I lecek lecek rempah pakai lesung, nampak macam tak berapa mudah, eh tapi lagi mudah la kan patutnya.

Rempah untuk lumur pada ayam... bawang putih, lada hitam, serbuk paprika (kalau nak pedas buh jer serbuk cili), garam dan minyak zaitun. I mix kan semua dalam lesung tu tenyeh2 garlic bagi hancur. 

Perapkan kejap, oh I campak jugak seranting rosemary atas ayam tu pastu bakar dalam oven I letak 220darjah celcius, kalau nampak dah agak brown tu balikkan la ayam, brownkan the other side... siap.