Thursday 20 December 2012

Singgang Daging Lintang Pukang


Bila dapat daging, saper yang happy? Pemakan daging tegar ni si anak ngan bapak. Saya mungkin secebis dua jer kot jamahnyer, hirup2 kuah lagi best. Menu hari ini berkonsepkan daging yer tuan-tuan dan puan-puan. Hari daging sedunia kah? Tapi yang menjadi hanya la singgang daging... muahahaha ada la yang makanable. 




Semenjak dua ni kan, saya gatal2 satu badan bila makan daging secara banyak, baik lembu mahupun  kambing. Sebelum ni ok jer, my skin mmg jenis super sensitive, kulit lokek (alergik pada habuk, gedik giler macam nak mati hari2 kena mop rumah) tapi so far I takder alahan kepada apa jenis makanan. Of course I did gugel kan, but mostly info pasal ubat untuk alahan jer :p Esok nak try kupas sekor kambing telan idup2 nak tengok gatai ker tak gatai lagi. 




Ini Daging tak Bernama, main campak jer sesuka hati sesedap rasa. Sedap jugak la (*o*)  Kalau diikutkan bapak JJ suka daging steak campak atas api dua minit both side ngan salt and pepper semata. I jer yg gatai nak buat macam2 letak segala rempah beratus. 



This for nasi goreng daging. Macam biasa....campak jer segala, kerot pun potong nyer lintang pukang. Nasib la mertua I jauh, kalau dia nampak ni..... hhehee I love u Muti :p




Ini dia Singge daging favourite we olls. Sedap masam manis masin pahit hihi. Kalau pedas laaaaagi la syiok. 

For me kan... asam keping, serai, halia lengkuas dan serbuk ketumbar adalah bahan asas yg wajib ada untuk singgang kaw kaw ni. Asam keping tu saya terbangkan bersama dari KL lagi ok. Semangat tak semangat haha.


U guys macam mana? Selalu daging masak apa? Meh kasi idea sikit (*x*)


15 comments:

  1. Igt yg atas tu masak singgang...he..he...dlm hati nape mcm masak merah je...rupanya kat bawah tu...he..he...
    family OKje suka masak kicap... letak kentang goreng...Pergh mmgg sodap tau MJ...... Sejak kawen ni OKje tengok MIL jarang masak kicap tapi anak dia OKje sumbat je masak ni.... nampak mcm suka je anak dia...he..he..
    OKje suka masak yg senang2 je, tak suka masak yg jenis cerewet!

    ReplyDelete
    Replies
    1. masak kicap lemak hitam manis tu yer? itu sedap kan, tak muak. hehhehe air tangna isteri, bertambah la sedapnya. kan yg simple lagi sedap pun.

      Delete
  2. daging tak bernama tu nampak sedaplah..iols daging slalu msk kari la..apa lg ken..uit..nak resipi singge..husben suke jgk ni selain kari..tp tak reti buat n xpnh buat..heuhuhu

    ReplyDelete
    Replies
    1. daging tka bernama tu kalau cecah ngan roti atau pulut sedap, rasa dia macam rendang yg masam. boleh? hahaha

      singgang ni asalnya masakan orang malas, tapi sebenarnya mmg sedap pun benda ni, dan menyihatkan jugak la. resepi senang jer, campak jer sumer bahan kat atas tu dalam poyuk sampai daging empuk.

      Delete
  3. feveret la kalau daging singgang tu.
    walaupun nik tak brapa suka daging tapi bila buat singgang makan jugak :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. kuah dia tu best hirup tambah2 kalau time ujan. hihi

      Delete
  4. sedappp nya Nas...
    baru semalam mak i masak kan singgang ikan..sedap! bertambah2 makan...hehe..asyik makan je skrg ni..pasni kena on diet dah..takut makin kembang..haha...
    JJ suka tak makan singgang?? boleh geng nti...hihi

    ReplyDelete
    Replies
    1. takpa...makan singgnag ni mnyihatkan. JJ suka sup, so dia layan jer la.

      Delete
  5. saya suka makan daging...tapi elegik makanan laut,..kulit mudah gatal2

    ReplyDelete
    Replies
    1. seafood mmg bahaya sikit kan, nak masak pun tak mudah.

      Delete
  6. uits.. alergik makan daging. mcm kena sumpahan mahsuri pulak. tak pernah dengar pun alergik daging. alergik seafood ade la.

    ReplyDelete
    Replies
    1. ni bukan sumpah mahsuri dah, ni sumpah seranah. itu la duk nak cek jugak ada ker alergik daging? atau ada faktor2 lain.

      Delete
  7. Selalunya i buat ikan masak singgang, first time baru tahu guna daging pun best eh? (buat muka jakun). Anyway Sup Daging Merah lah best dear... Nak resepi?? Meh datang blog kita meh... Hehehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. SUp daging merah... menarik. satgi I cekidaut cekidaut your resepi hehehe.

      Delete
  8. daging goreng kunyit extra bawang besar n cili padi, pergh
    lawan ngan nasi panas..ke bintang kita

    ReplyDelete

I'm only responsible for what I say (write), not for what U understand

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...