Aura Raya

Haaa mari mari mari beraya umah kami. Semangat nak buat makan-makan macam raya kiter lak kali ni, walhal bukan apa sangat pun. 

Dimulakan dengan pembelian daging-dagian dari kedai Turkish, ini banyak ni stok untuk sebulan pun... mana mampu kami nak hadap semua ni sekali makan kan. Rutin pembelian kami macam biasa la.. ground beef yang paling utama... pastu ada goulash atau bahasa kita daging tetel kalau tak silap saya, then ada ayams and lamb and haiwan2 yang seangkatan la. Eh ayam turkish ni memang jenis baka besar lagu ni eh? Sorry gambar close up ayam takder o_o

Ini mousaka.

Mousaka ni hari sebelum raya kot saya buat, tah.. lupa dah. Ini sebelum dibakar... cantik jer kan, tapi ada sedikit silap kali ni, saya nak cuba tips yang my mil bagi that day yakni guna sour creme, selalu saya guna susu jer. Dah masak tu macam pelik pulak, terus saya confuse... "Eh mother cakap guna sour creme ker.... yogurt ek?"

Haaa ini watak utama dia. Kepak ayam berempah, satay ayam siap cucuk, cevapi papa JJ, yang paling kanan dalam periuk tu adalah kuah kacang sedap aum aum. Pastu ada some red sweet paprika, ini semua kita bakor!!!

Flash kamera kuat sangat macam pelik pulak kuah kacang saya tu kan, yang sebenarnya tak pelik langsung, sedap macam yang kat kedai satay famous. Betul ni, even saya guna short cut buatnya.. guna peanut butter hihihi. 

Owh ada jugak beberapa cebisan beef steak. Yang lonjong tu lah cevapi, macam meatballs jer tapi dibentukkan lonjong dan harus dibakar, makanan tradisi Bosnia (I rasa la kan... lebih kurang burger burn abang bakar la kot rasa dia, walau saya tak pernah lagi merasa burger tu, tapi saya agak la). Ko tengok bawang ngan timun tu... tak senonoh lagu tu bapak budak ni la potong lagu tu, konon nak ngikut arahan I cakap potong dadu, tapi... ah malas la nak bebel. 

Ini beskut Almond Berlin bersama model seksi yang banyak menyumbang tenaga dalam proses pembuatan sampai kena mandi. Pada mulanya nak buat almond London la konon... lesson learnt, never make cookies without enough ingredients or measurement. Haaa kes pandai2 lagu tu la jadinya beskut kami, seb baik dah lepas raya. Tapi sedap la cookies ni weh, banyak tu skali hadap jer depa dua beranak.

Sini depa panggil cookies tu "kekse". I selalu confuse bila JJ minta cookies, I ingat dia minta kek. Macam that day pulak masa chat dengan cikgunyer arrange birthday party Jelita: 

Me: Here is all bonbons and cookies for the kids, am gonna bring the cake later. 

Teacher:  More kekse? These here already a lot, more than enough. 

Me: Ya... but just one more birthday cake. Errr... a cake, not kekse. 

Teacher: U meant Kuchen? 

Me: Yes!!! Kuchen!! What cake?? Haha am such an idiot. *roll eyes

Dah.. itu jer la makan makan raya kami. Sedih.