Setelah berkira-kira segala keperluan merendang, saya sebolehnya ingin memasak rendang ori. I nak semua bahan cukup tak macam I masak kebiasaannya, campak jer apa yang ada. Tidak untuk rendang ini, I memang nak semua bahan lengkap, dari daun kunyit sampai la ke kerisik ketumbar semua (errr, letak ketumbar ker?) Tapi for sure daun kunyit itu wajib, bahan-bahan lain nanti I call tanya my mom heheh.
So... plan nya, pertama sekali... I akan tanam pokok kunyit. Semangat waja ni. I akan tanam kunyit semata2 untuk mendapatkan daunnya. Kunyit I tau mana nak cari, tapi daunnya I tak pernah nampak kat sini. Tapi untuk beli kunyit tu pulak, I kena fikir jugak apa resepi lain untuk dimasak menggunakan kunyit tersebut. Yer la... takkan nak beli seketui untuk tanam jer kan, harus la beli banyak2, dah beli banyak takder la I nak buat ladang kunyit tanam semua... and takkan nak buang pulak, membazir.
Peratusan keberjayaan rendang ini menjadi nampak nya belum dapat dikenal pasti, macam tak yakin jer pulak bila kena fikir nak buat apa dengan kunyit yang banyak2 tu. Ikan digoreng dengan kunyit segar oh so marvellous, terus terbau kampung halaman. Heishh satu hal pulak nak pergi mancing ikan.
Pastu kan.. kalau nak buat rendang masak berjam, takkan I nak buat seperempat ayam jer kan, harus la buat sekor at least. Saper nak tolong habiskan? And ketupat lemang lagi? Adooooi sakkit kepala.
Cancel la rendang. Actually I bukan suka sangat pun masakan ni, muak (^,<)