Sunday 23 March 2014

Penkek Ahad Kami

Wildberries, pisang dan plain... aneka penkek saya sediakan this Ahad morning. 


Rambut dah cecah mata, cepat betul la panjang pun. 


Sangat gebus gebas, makan panas-panas syok owhhh.


Tak habis sepinggan sorang-sorang dia, only more than half. Dia kan gomok. 


Since Jelita loves this so much (apa jer dia tak suka kan), so I jote the recipes down here:

1/2 cup sour cream
2 biji telur
1sb butter
2ts baking powder
2 cup flour
1cup milk
apa-apa filling kesukaan (I guna banana dan jem berries jer) dan a pinch of salt

Mix kan semua sekali (kecuali berries atau banana or any other buah) godek2 manja jer, I ayakkan tepung bersama baking powder last masuk dalam mixture. Scoop sesudu batter ke dalam non-stick pan panas then letak la filling atas nya setompok dua, flip it, angkat dan hidang.


Can a nice breakfast be simpler than this? Cannn...nasi lemak kosong dua, roti telur satu sama teh tarik. Siap!

at

25 comments:

  1. Mia Kassim23 March 2014 at 15:11

    Mmg gebusss penkek nya nast. byknya penkek si jj. Hehe

    ReplyDelete
  2. Mia Kassim23 March 2014 at 15:13

    Mmg gebusss penkek nya nast. byknya penkek si jj. Hehe

    ReplyDelete
  3. Puan Kutu23 March 2014 at 16:14

    budak gomok makan byk ekk..nmpk gebu je penkeknya for sure la sedap..ptut la pun jj mkn byk

    ReplyDelete
  4. Pha Is23 March 2014 at 19:59

    penkek versi malaysia pun ada. apam lenggang..!! hehehe

    ReplyDelete
  5. nurbijen23 March 2014 at 21:41

    Ingatkan JJ boleh melantak satu pinggan tu sampai habis... Tp kalau lebih separuh pinggan tu mmg byk sgt dia makan.... Budak2 mmg suka sgt dpt mkn pankek

    ReplyDelete
  6. Miss N24 March 2014 at 00:58

    Arghh..jelesnya tgk pancake yg super gebu ni. Next time nk cuba resepi ni plak.. hikhik

    ReplyDelete
  7. al-lavendari24 March 2014 at 01:04

    JJ lagi gebus gebas ..

    ReplyDelete
  8. zmarl (ibu)24 March 2014 at 01:51

    memang gebus gebas pancakenya...okey bleh try..
    hamboiiii jelita bleh tahan makan tuh..kalo separuh banyak la..

    ReplyDelete
  9. MizzTina24 March 2014 at 02:19

    untungla JJ dpt mama pandai masak.. i buat pancake mmg xreti uols..

    ReplyDelete
  10. Sheila Salim24 March 2014 at 02:40

    Assalamualaikum kakak. perghh comel betul JJ ni. pandai posing tau. heee tak pernah lagi buat penkek.. biasa makan jemput2 je kak. hiewhiew... selamat pagi, singgah sambil menabung sini ~~~

    ReplyDelete
  11. ishamizu24 March 2014 at 04:04

    Hihi No wonder JJ bam2..;)

    Nway my doters pon suka pancake tp plain one sbb my eldest one tak suka manis2..tp the plain one tu derg mkn dgn susu pekat :D

    ReplyDelete
  12. Puan Eka24 March 2014 at 04:33

    nak try lah nanti. ritu buat penkek rase cam lempeng hahahhh.

    penyudahnya beli penkek mekdi

    ReplyDelete
  13. LydSunshine24 March 2014 at 04:47

    penkek kesukaanku. Sour cream tu cemana ye? Kalau tak letak ni ada optional tak? Payah nak cari kat kedai runcit depan rumah ni. Heheh..

    Biasa saya buat penkek guna tepung penkek segera je. Hahahah... Itu kira maju sikit le daripada dulu, kalo nak makan penkek kena beli kt Mekdi. Amboi miss JJ. Makan separuh drpd tu ke,.

    ReplyDelete
  14. Fiza Rahman24 March 2014 at 05:18

    JJ yg gomok comel, nak sikit penkek tu...hehehe...comel btul buat buntang mata mcm tu ☺

    Ok...bley try nanti ni.

    ReplyDelete
  15. Unknown24 March 2014 at 05:45

    Wah sedap nye nampak..gebu gebas gitu..jj suka makan tu erk..patut gomuk jer..hehehhe...nak cubalah...heheh

    ReplyDelete
  16. wantie24 March 2014 at 06:14

    that day Naiim beli pancake filling with peanut butter... tapi dorang letak sikit je... nyamfah I.
    nanti nak buat sendiri la, nak letak banyak bayak filing peanut butter.. hahaha..dasartamak la kan..

    amboi jelita.. ingatkan semua tu dapat ko habiskan...

    first pics tu snagat sangat cute JJ... geram tengok.pandai dia wat muka comel gitu....

    ReplyDelete
  17. Yana Halim24 March 2014 at 06:16

    amboihhh...sedap nmpknye. nak hantar pinggan kosong, jauh bebeno. hahaha..

    ReplyDelete
  18. Cik Rose24 March 2014 at 07:26

    terserlah kesedapan penkek tu bila tengok wajah Jelita.. hihihi

    ReplyDelete
  19. aizamia324 March 2014 at 07:37

    oh!Cute je tengok dia senyum + sambil pegang penkek tu.. alololo.. geram nengoknya.. ;)

    ReplyDelete
  20. BUNDA24 March 2014 at 09:18

    Bunda biasa juga buat pankek camni tapi xletak filling dia...
    Pasni nak cuba try buat lah...
    Terima kasih yer....

    ReplyDelete
  21. Namee Roslan24 March 2014 at 12:29

    thank u sebab share recipe. hehe. saya buat pancake keras kejung. T_T haha lebih tepung la tu.

    ReplyDelete
  22. Umm AA25 March 2014 at 04:12

    Dulu suka jugak buat penkek..namun orang umah nie kurang suka plak makan lately..tp sy suka style nas tuh..letak filinf & sour cream mesti lg ngam taste dier kan..

    ReplyDelete
  23. QasehnyaRania25 March 2014 at 08:09

    tgk jj makan dh tahu dh tahap kesedapan pancake gebus gebas mama nas ni :-)
    ada resepi skali boleh le try ..bila? ntah le

    ReplyDelete
  24. ☾SHiemaCMa786☾25 March 2014 at 08:31

    salam mama jelita..
    pancakes! letak blueberry jams mmg sdp.. hihi..
    semakin berisi cik JJ :)

    ReplyDelete
  25. Aisy Nasiha26 March 2014 at 06:39

    Nampak sedap walaupun saya bukan penggemar pencake.. rambut comellah JJ...patut nampak makin comel tu.. alahai.. rajin mama JJ menulis ni. Mula rasa rasa dah lama tak menulis, tak rajin macam ni pula tetiba.. hihi..

    ReplyDelete

I'm only responsible for what I say (write), not for what U understand