Nasi Ayam Mandi Tak Basah

Tengok tajuk tu :p Ini bukan kes I pakai ayam tengah angau, bukan juga ayam kena tungau. Selalu nya orang masak ayam Mandhi kan nama dia.. I tak pernah rasa. Pastu ada jugak Ayam Khabsa kan.. pun I tak pernah makan. Tapi duk tengok belek-belek gambar macam terliur giler kot. Since I tak berapa boleh imagine perasaan makan masakan tersebut, so I buat la mana yang mampu, untuk selera sendiri sahaja, untuk anak tekak sendiri sahaja. Sedap ok... tapi tak boleh la I claim I masak sekian-sekian, yang ala-ala la long jer la hence namanya nasi ayam mandi tak basah.

I buat ni hari Jumaat, sebelah ayam jer seperiuk kecik untuk 3 beranak sekali hadap. I buat simple jer ketuk2 campak, ayam tu pun goreng then campak sekali. Errr bawang terhangit sikit, takper la kasi smoked taste sikit hehehe. 

Budak kelaparan baru pulang dari skul, dia mmg suka nasi berperisa. Kalau nasi putih tu kurang nak jamah. 

Konon I nak gu kan dengan pajeri terung. Hmmphh takder rupa pajeri langsung, rasa jauh sekali. Nak kata terung bersambal pun tak... telan la jugak sebab tak nak bazir. 

Then Sabtu semalam pagi2 lagi masak belen ayam yang separuh tu buat ala kuzi, pun my style la.. ringkas punya. Just goreng bawang banyak-banyak sampai almost garing, then masukkan halia and garlic yang ditumbuk Miss JJ. Buh rempah bancuhan sendiri lastly tuang susu masukkan ayam goreng, siap. Raisin pun takder, tapi layanss yang ni. 

Ada hati nak menjala muahaha sila gelak. I mmg tak snap gambar final sebab hancur. Takdak acuan pun, just cuba nasib tuang lagu tu :p In fact so far in my life, walau beracuan semua tu pun, mmg tak pernah menjadi lagi la jala nya. 

So I stick to what am good at.. crepes aka lempeng. Sedap jugak cicah gulai ayam tu, sama jer rasa cuma feel jer sedikit lari. 

Ini pulak tadi pagi. Pepagi buta mencencang tetek ayam, eh chicken breast buat burger. Pun simple just cincang daging ayam sampai putus, buh serbuk garlic, serbuk lada sulah, mayo and olive oil sikit... tepuk2 goreng. 

Siap. Jam 9pagi dah sarapan burger ayam. Kat mekdi pun tak serve burger lagi time ni tahuk :p

Ha tu dia, nak tunjuk pasal ayam mandi tak basah tu jer, tapi meleret tayang setiap menu yang jadi tak jadi semua taruk. Hehe datang angin rajin nak snap gambar masak-masak, tapi malas nak buat entry banyak2, so sekali harung jer la.

Video JJ menumbuk halia. Tak berkenan untuk jadikan menantu ker? 

I dari tadi sebenarnya duk cari channel nak tengok streaming game Kelate gomo tok gajoh ni, heishhh pelan sangat la tenet nyer.

GOMO KELATE GOMO!